Столітні яйця: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
(Сторінка очищена) Мітка: Очищення |
м (rollbackEdits.php mass rollback) |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
[[Файл:Яйця столітні.png|міні]] | |||
'''Столітні яйця''', (Тисячолітні яйця) - китайське їдло, що вважається делікатесом. Вельми смердючі і небезпечні якщо неправильно приготувати. | |||
== З чого готують? == | |||
Качині, курячі або перепелині яйця, готуються фактично гниттям загорнутими в суміш глини, солі, золи, негашеного вапна і рисового лушпиння протягом тривалого часу (від декількох тижнів до декількох місяців). Ця страва виникла коли китайці кілька сот років тому намагалися винайти спосіб зберігати приготовані яйця якомога довше. | |||
== Див. також == | |||
* [[Сюрстрьомінг ]] | |||
* [[Лютефіск]] | |||
{{Їжа|що=— відчуй цей запах}} | |||
Версія за 00:35, 21 листопада 2022
Столітні яйця, (Тисячолітні яйця) - китайське їдло, що вважається делікатесом. Вельми смердючі і небезпечні якщо неправильно приготувати.
З чого готують?
Качині, курячі або перепелині яйця, готуються фактично гниттям загорнутими в суміш глини, солі, золи, негашеного вапна і рисового лушпиння протягом тривалого часу (від декількох тижнів до декількох місяців). Ця страва виникла коли китайці кілька сот років тому намагалися винайти спосіб зберігати приготовані яйця якомога довше.
Див. також
| |||||||||||||||||||
.gif)